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La crise : les hôteliers sont-ils bien préparés ? |
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01/12/2009 |
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Réunis dans le grand salon du Fouquet’s Barrière, six patrons de groupe hôtelier ont livré leurs réflexions sur la gestion de crise et sur les changements profonds qu’elle va entraîner dans les différents secteurs d’activité de l’industrie : extraits
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Arnaud Deltenre |
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